VINOLENO d'inverno
25 - 26 novembre 2023
Vigoleno Borgo Medioevale
nelle sale interne del Castello di Vigoleno
...un mondo di passiti.
L'Associazione Produttori Vin Santo di Vigoleno doc
con il supporto della Pro Loco di Vigoleno
darà vita ancora una volta ad un evento dedicato al mondo del vino.
Il protagonista sarà come sempre il Vin Santo di Vigoleno, una delle doc più piccole d'Italia, insieme ad altri vini passiti e da meditazione che fanno la storia del nostro territorio.
A guidare le due giornate di incontri, racconti e degustazioni saranno i produttori stessi insieme ai sommelier Matteo Cordani e Laura Sandoli.
con il supporto della Pro Loco di Vigoleno
darà vita ancora una volta ad un evento dedicato al mondo del vino.
Il protagonista sarà come sempre il Vin Santo di Vigoleno, una delle doc più piccole d'Italia, insieme ad altri vini passiti e da meditazione che fanno la storia del nostro territorio.
A guidare le due giornate di incontri, racconti e degustazioni saranno i produttori stessi insieme ai sommelier Matteo Cordani e Laura Sandoli.
Tornano le atmosfere delle brume dell'autunno, tornano le luci soffuse e i gusti intensi che tanto amiamo.
Torna l'evento dedicato al Vin Santo di Vigoleno nelle sontuose sale private del Castello di Vigoleno, aperte al pubblico per l'occasione.
Torna l'evento dedicato al Vin Santo di Vigoleno nelle sontuose sale private del Castello di Vigoleno, aperte al pubblico per l'occasione.
VINOLENO d'inverno 2023
25-26 novembre - III edizione
Un’occasione unica per scoprire e degustare vini passiti e da meditazione, visitare il castello in un’atmosfera ancora più speciale e scoprire i segreti del vino storico del borgo, il Vin Santo di Vigoleno - una delle doc più piccole d’Italia.
Saranno presenti le 5 cantine produttrici del Vin Santo di Vigoleno riunite nell’Associazione e tante altre realtà selezionate con cura dal nostro team di sommelier e appassionati.
Saranno presenti le 5 cantine produttrici del Vin Santo di Vigoleno riunite nell’Associazione e tante altre realtà selezionate con cura dal nostro team di sommelier e appassionati.
ORARI di APERTURA degli stand:
sab 25 dalle 14 alle 19
dom 26 dalle 10 alle 19
Nelle splendide Sale delle Scuderie del Castello di Vigoleno potrai degustare i vini più pregiati del nostro territorio:
Vin Santo di Vigoleno, vini passiti, vin santo piacentino e vini da meditazione.
I banchi d'assaggio saranno aperti negli orari indicati.
Calice e tracolla € 15,00
10 assaggi compresi.
APPUNTAMENTI
sabato 25
Storie di passiti a Piacenza
sab 25 - ore 15
- durata 1 ora
- costo € 20
(compreso il calice d'ingresso)
sab 25 - ore 15
- durata 1 ora
- costo € 20
(compreso il calice d'ingresso)
Visconti: da uve Santa Maria
sab 25 - ore 18
- durata 1 ora
- costo € 30
degustazione guidata verticale
sab 25 - ore 18
- durata 1 ora
- costo € 30
degustazione guidata verticale
domenica 26
Vin Santo di Vigoleno Agorà
dom 26 - ore 15
- durata 1 ora
- costo € 40,00
Incontro con i produttori
dom 26 - ore 15
- durata 1 ora
- costo € 40,00
Incontro con i produttori
Donne e Passiti - con Maura Cigatti
dom 26 - ore 16:30
- durata 1 ora
- costo free
Forum con le Donne del vino
dom 26 - ore 16:30
- durata 1 ora
- costo free
Forum con le Donne del vino
Donne e passiti
dom 26 - ore 18
- durata 1 ora
- costo € 40
Degustazione guidata
dom 26 - ore 18
- durata 1 ora
- costo € 40
Degustazione guidata
INFO e PRENOTAZIONI
assvinsantodivigoleno@gmail.com
tel e WhatsApp
+39 340 6621684
assvinsantodivigoleno@gmail.com
tel e WhatsApp
+39 340 6621684
La location:
Nel cuore dell'Emilia c'è un borgo medioevale perfettamente conservato; entra le mura e scopri lentamente questo piccolo scrigno arroccato sulle colline piacentine, dove il torrente Stirone segna l'inizio delle terre di Parma.
Puoi visitare il borgo e salire in cima al mastio fortificato; partecipare ad una visita guidata per scoprirne i segreti ed entrare nelle sale del Piano Nobile con una delle guide del museo del castello.
Prenota una visita qui - www.visitvigoleno.it
il castello di Vigoleno
Nel cuore dell'Emilia c'è un borgo medioevale perfettamente conservato; entra le mura e scopri lentamente questo piccolo scrigno arroccato sulle colline piacentine, dove il torrente Stirone segna l'inizio delle terre di Parma.
Puoi visitare il borgo e salire in cima al mastio fortificato; partecipare ad una visita guidata per scoprirne i segreti ed entrare nelle sale del Piano Nobile con una delle guide del museo del castello.
Prenota una visita qui - www.visitvigoleno.it
VINOLENO d'inverno si svolgerà all'interno delle sale del Ristorante San Giorgio dentro ll'Hotel Castello di Vigoleno, nell'antica residenza dei signori del castello.
Cogli l'occasione per fermarti a pranzo o a cena, un'esperienza davvero unica.
Scopri la struttura qui
Il Vin Santo di Vigoleno
Il Vin Santo di Vigoleno è un vino passito e da meditazione che trova le sue radici solo nel territorio del borgo di Vigoleno.
Dal sapore intenso e dal profumo ammaliante, questo vino ambrato e liquoroso viene prodotto ogni anno dalle 6 cantine del territorio del borgo. La produzione totale ammonta a circa 1200 bottiglie l’anno, produzione rigidamente regolamentata da un disciplinare redatto nel 1992 dai produttori stessi, per la salvaguardia e la valorizzazione del prodotto.
Uve:
Santa Maria e Melara
vitigni non aromatici, antichi e autoctoni di Vigoleno
Santa Maria e Melara
vitigni non aromatici, antichi e autoctoni di Vigoleno
Invecchiamento:
dopo i 4 mesi di appassimento delle uve, il Vin Santo di Vigoleno invecchia min. 5 anni in botti i legno
dopo i 4 mesi di appassimento delle uve, il Vin Santo di Vigoleno invecchia min. 5 anni in botti i legno