"Ho incominciato la mia attività andando a raccogliere il latte
con la bicicletta tra le masserie di Gioia del Colle e ho fatto conoscere
la mozzarella Gioiella in tutta Italia e nel mondo"
Le mucche sono allevate nei pascoli di un luogo incantato, il Parco della
Murgia, altipiano che solca buona parte della Puglia attraversando la Valle
d'Itria. Un territorio ricco di verde, storie e risorse naturali.
I nostri prodotti sono fatti secondo tradizione con latte 100% italiano, per farvi gustare ogni giorno il sapore autentico della tradizione casearia di Gioia del Colle
A garanzia della qualità dei nostri prodotti