Saft-Shots von Mono

Mini Säfte als Bio-Waffen

Oliver Schmuki Geniessen
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Die Mini-Säfte von Mono empfehlen sich als regelrechte Immunkur. Mit den kaltgepressten Shots werden Abwehrkräfte gestärkt und die Energiereserven aufgetankt.

Man muss kein Lobbyist oder Kampfpilot sein, um frühmorgens als Erstes an einen Gripen zu denken. Eine harte beziehungsweise kurze Nacht gehabt zu haben oder gesundheitlich leicht angeschlagen zu sein, reicht völlig aus und legitimiert den Griff zum «Gripen».

Die Ingredienzen dieses nicht alkoholhaltigen Shots – kaltgepresster Ingwer, Honig, Zitrone – sind alle biologischer Herkunft, und um die Haltbarkeit von 30 Tagen zu erreichen, setzt der Stadtzürcher Hersteller Mono auf ein Verfahren namens HPP. Bei dieser Druckbehandlung werden weniger Enzyme und Vitamine zerstört als beim Pasteurisieren.

Der frische Kick für Zwischendurch

Neben dem «Gripen» bieten sich drei weitere Versionen mit Granatapfelsaft, Aktivkohle oder weissem Tee und Minze für den Frische-Kick an. Wer in Zürich wohnt und die Shots online bestellt, kann sich diese für eine Lieferpauschale von 5 Franken (bei einer Mindestbestellmenge von 20 Fr.) per Velo anliefern lassen.

Bio-Shots, Fr. 5.90, von Mono; über mono.delivery oder bei Globus.